Domaine ThunevinL'Enclos de Virginie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du L'Enclos de Virginie du Domaine Thunevin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Enclos de Virginie de Domaine Thunevin de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Enclos de Virginie du Domaine Thunevin de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, vanille ou cerise noire.
Accords mets et vins avec du L'Enclos de Virginie
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Enclos de Virginie
Les accords mets et vins originaux avec le L'Enclos de Virginie
Le L'Enclos de Virginie du Domaine Thunevin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, escalopes de veau panées au four ou lapin à la basquaise.
Détails et informations techniques sur le L'Enclos de Virginie du Domaine Thunevin
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Enclos de Virginie du Domaine Thunevin sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Thunevin
Le Domaine Thunevin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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