Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air - La Madone Fleurie

Jean Marc Lafont - Domaine de Bel AirLa Madone Fleurie

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Madone Fleurie du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air est un vin rouge de la région de Fleurie dans le Beaujolais.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du La Madone Fleurie du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Madone Fleurie de Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le La Madone Fleurie du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Rousseli

Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.

Derniers millésimes de ce vin

La Madone Fleurie - 2012
Dans le top 100 des vins de Fleurie
Note moyenne: 3.51110.50
La Madone Fleurie - 2011
Dans le top 100 des vins de Fleurie
Note moyenne: 3.51110.50
La Madone Fleurie - 2008
Dans le top 100 des vins de Fleurie
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du La Madone Fleurie du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air sont 2008, 2012, 2011

Informations sur le Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Fleurie dans la région du Beaujolais

Le Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Fleurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beaujolais
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 3000 des vins de Fleurie
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Fleurie

Fleurie est une appellation de CruBeaujolais bien connue pour les vins rouges issus du Cépage Gamay. Ces vins sont parmi les plus réputés de la région, qui est parfois appelée "La Reine du Beaujolais". Un Fleurie est typiquement Léger, Soyeux et Souple, avec une floralité caractéristique et des arômes vifs de myrtilles et de fruits rouges. La reconnaissance du Fleurie est souvent attribuée à son nom évocateur.


La région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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