Domaine LacazePrivate Collection Carignan - Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Private Collection Carignan - Syrah du Domaine Lacaze de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Private Collection Carignan - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Collection Carignan - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Private Collection Carignan - Syrah
Le Private Collection Carignan - Syrah du Domaine Lacaze s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tanjia, le cassoulet de mamie mélanie ou mérou des isles.
Détails et informations techniques sur le Private Collection Carignan - Syrah du Domaine Lacaze
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Collection Carignan - Syrah du Domaine Lacaze sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Lacaze
Le Domaine Lacaze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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