Domaine Jean-Philippe PadiePetit Taureau
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Carignan et le Syrah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Petit Taureau du Domaine Jean-Philippe Padie est dans le top 50 des vins de Vin de France.
Structure gustative du Petit Taureau du Domaine Jean-Philippe Padie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petit Taureau de Domaine Jean-Philippe Padie de la région de Vin de France est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petit Taureau du Domaine Jean-Philippe Padie de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou minéral et parfois aussi des arômes de réglisse, cerise noire ou prune.
Accords mets et vins avec du Petit Taureau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Taureau
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Taureau
Le Petit Taureau du Domaine Jean-Philippe Padie s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Petit Taureau du Domaine Jean-Philippe Padie
Découvrez le cépage: Carignan
Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Taureau du Domaine Jean-Philippe Padie sont 2009, 2020, 2019, 2017 et 2018.
Informations sur le Domaine Jean-Philippe Padie
Le Domaine Jean-Philippe Padie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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