Domaine Jean-René GermanierBlanc de Mer
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Amigne et le Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Blanc de Mer du Domaine Jean-René Germanier est dans le top 10 des vins de Valais.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Mer du Domaine Jean-René Germanier de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Blanc de Mer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Mer
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Mer
Le Blanc de Mer du Domaine Jean-René Germanier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, tartiflette irlandaise ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Mer du Domaine Jean-René Germanier
Découvrez le cépage: Amigne
Blancs aromatiques et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, abricot), agrumes confits, mandarine, tilleul, miel et notes de fleurs blanches. Vinifié en sec, demi-sec ou doux (échelle de 1 à 3 abeilles indiquant le sucre résiduel). Star quasi exclusive de Vétroz AOC en Valais central. Cépage valaisan autochtone très ancien, probablement d'origine romaine, l'un des trésors confidentiels suisses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Mer du Domaine Jean-René Germanier sont 2015, 2018, 2016, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Jean-René Germanier
Le Domaine Jean-René Germanier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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