Domaine Jean-René GermanierFendant Balavaud Grand Cru
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Gamaret.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Le Fendant Balavaud Grand Cru du Domaine Jean-René Germanier est dans le top 10 des vins de Valais.
Structure gustative du Fendant Balavaud Grand Cru du Domaine Jean-René Germanier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fendant Balavaud Grand Cru de Domaine Jean-René Germanier de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fendant Balavaud Grand Cru du Domaine Jean-René Germanier de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, framboise ou citron.
Accords mets et vins avec du Fendant Balavaud Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fendant Balavaud Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Fendant Balavaud Grand Cru
Le Fendant Balavaud Grand Cru du Domaine Jean-René Germanier s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, poisson blanc au court-bouillon ou tartiflette (d'une vraie savoyarde).
Détails et informations techniques sur le Fendant Balavaud Grand Cru du Domaine Jean-René Germanier
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fendant Balavaud Grand Cru du Domaine Jean-René Germanier sont 2018, 2016, 2017, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Jean-René Germanier
Le Domaine Jean-René Germanier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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