Domaine Jean-Victor SennerCollection Privée Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Collection Privée Gewürztraminer du Domaine Jean-Victor Senner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collection Privée Gewürztraminer de Domaine Jean-Victor Senner de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collection Privée Gewürztraminer du Domaine Jean-Victor Senner de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pêche, fromage ou miel et parfois aussi des arômes de melon, lychee ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Collection Privée Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Privée Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Privée Gewürztraminer
Le Collection Privée Gewürztraminer du Domaine Jean-Victor Senner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, thon aux tomates au four ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Collection Privée Gewürztraminer du Domaine Jean-Victor Senner
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collection Privée Gewürztraminer du Domaine Jean-Victor Senner sont 2016, 2013, 2015, 2014 et 2008.
Informations sur le Domaine Jean-Victor Senner
Le Domaine Jean-Victor Senner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Ouvert
Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.
