Domaine Jean Vullien & FilsArbin Mondeuse
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du fromage doux.
Structure gustative du Arbin Mondeuse du Domaine Jean Vullien & Fils
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arbin Mondeuse de Domaine Jean Vullien & Fils de la région de Savoie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arbin Mondeuse du Domaine Jean Vullien & Fils de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Arbin Mondeuse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arbin Mondeuse
Les accords mets et vins originaux avec le Arbin Mondeuse
Le Arbin Mondeuse du Domaine Jean Vullien & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), le lapin d'alice ou poivrons farci au maïs et au comté.
Détails et informations techniques sur le Arbin Mondeuse du Domaine Jean Vullien & Fils
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arbin Mondeuse du Domaine Jean Vullien & Fils sont 2018, 2019, 0, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Jean Vullien & Fils
Le Domaine Jean Vullien & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Vin de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Savoie
Le Vin de Savoie (souvent écrit simplement comme "Savoie") est l'appellation principale de la région de Savoie dans l'extrême est de la France. Cette région montagneuse située à l'ouest des Alpes Les styles de vin sont distinctifs mais rarement vus en dehors de leur territoire d'origine. La plupart sont des vins blancs secs à base des Cépages Altesse, Jacquère et Chasselas. Les vins de Savoie sont souvent décrits comme étant nettement "alpins", invoquant leurs caractéristiques fraîches et minérales.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
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