Domaine Jeff CarrelUltime Récolte
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ultime Récolte du Domaine Jeff Carrel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ultime Récolte de Domaine Jeff Carrel de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ultime Récolte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ultime Récolte
Les accords mets et vins originaux avec le Ultime Récolte
Le Ultime Récolte du Domaine Jeff Carrel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon, quiche aux dés de jambon de nanie ou filets de poulet à la moutarde et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Ultime Récolte du Domaine Jeff Carrel
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ultime Récolte du Domaine Jeff Carrel sont 2015, 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Jeff Carrel
Le Domaine Jeff Carrel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Sapide
Se dit d'un vin riche en saveurs.
