Domaine Jeff CarrelBistrologie Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Colombard.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Bistrologie Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bistrologie Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bistrologie Blanc
Le Bistrologie Blanc du Domaine Jeff Carrel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de salade de riz sauvage au thon, vol au vent des mers ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Bistrologie Blanc du Domaine Jeff Carrel
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bistrologie Blanc du Domaine Jeff Carrel sont 2016, 2014
Informations sur le Domaine Jeff Carrel
Le Domaine Jeff Carrel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
4 coups de coeur !
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Une longue visite au Domaine d’Ansignan
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Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
