Domaine Jeff RunquistR Rocket Fuel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du R Rocket Fuel du Domaine Jeff Runquist
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le R Rocket Fuel de Domaine Jeff Runquist de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du R Rocket Fuel
Les accords qui marchent parfaitement avec le R Rocket Fuel
Les accords mets et vins originaux avec le R Rocket Fuel
Le R Rocket Fuel du Domaine Jeff Runquist s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, giouvetsi (plat grec) ou aiguillettes de poulet et crème de citron.
Détails et informations techniques sur le R Rocket Fuel du Domaine Jeff Runquist
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Informations sur le Domaine Jeff Runquist
Le Domaine Jeff Runquist fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Guyot (taille)
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.
