
Domaine Jeffrey's BaySpecial Edition Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Special Edition Sauvignon Blanc du Domaine Jeffrey's Bay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Edition Sauvignon Blanc de Domaine Jeffrey's Bay de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Special Edition Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Edition Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Special Edition Sauvignon Blanc
Le Special Edition Sauvignon Blanc du Domaine Jeffrey's Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue chinoise , quiche chèvre lardons ou hamburger au chèvre et au miel.
Détails et informations techniques sur le Special Edition Sauvignon Blanc du Domaine Jeffrey's Bay
Découvrez le cépage: Merzling
Croisement entre le seyval et le FR 375-52 (riesling x pinot gris ou rülander) obtenu en Allemagne en 1960 par Johannes Zimmermann. On peut le rencontrer au Danemark, en Belgique, en Suisse, en Lituanie, en République tchèque, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Edition Sauvignon Blanc du Domaine Jeffrey's Bay sont 2019, 0, 2020
Informations sur le Domaine Jeffrey's Bay
Le Domaine Jeffrey's Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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