Domaine Jericho Canyon Vineyard - Chimera

Domaine Jericho Canyon VineyardChimera

4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chimera du Domaine Jericho Canyon Vineyard est un vin rouge de la région de Napa Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Chimera du Domaine Jericho Canyon Vineyard

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chimera de Domaine Jericho Canyon Vineyard de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chimera du Domaine Jericho Canyon Vineyard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Chimera du Domaine Jericho Canyon Vineyard

Vigneron
Anne Dashe
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dabouki

Syrienne très certainement. En le croisant avec le chasselas, on a obtenu la variété danlas qui, par son feuillage, ressemble quelque peu à celui de sa mère le Dabouki. On peut le rencontrer en Israël, en Jordanie, en Palestine, en Syrie, au Liban, en Algérie, en Tunisie, au Maroc, ... en France il est pratiquement en voie de disparition, inscrit touefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Chimera - 2014
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Chimera - 2013
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.411110
Chimera - 2012
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Chimera du Domaine Jericho Canyon Vineyard sont 2014, 2013, 2012

Informations sur le Domaine Jericho Canyon Vineyard

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Jericho Canyon Vineyard sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Jericho Canyon Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 20000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 6000 des vins de Napa Valley
Dans le top 80000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Piqué

Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.

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