Domaine Jerusalem WineriesEin Karem Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ein Karem Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Jerusalem Wineries de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Ein Karem Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ein Karem Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Ein Karem Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Ein Karem Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Jerusalem Wineries s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, tajine de mouton ou lapin à la crème façon anne.
Détails et informations techniques sur le Ein Karem Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Jerusalem Wineries
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ein Karem Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Jerusalem Wineries sont 2016, 0, 2018, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Jerusalem Wineries
Le Domaine Jerusalem Wineries fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
La région viticole des collines de Judée - qui est théoriquement divisée en sous-régions de Jérusalem, du Gush Etzion et des collines de Judée du Sud - se trouve dans la région de Samson, au centre d'Israël. Les collines (ou montagnes) de Judée forment une chaîne de montagnes basses qui domine le paysage autour de Jérusalem et de la Cisjordanie. Hébron, Bethléem et Ramallah se trouvent également dans cette chaîne, qui constituait le cœur du territoire du royaume de Judée, où se trouvaient les premières colonies juives. Bien qu'elle ne soit pas l'une des régions viticoles les plus connues d'Israël (comme la Haute Galilée et les hauteurs du Golan en Galilée), la région des collines de Judée est une zone viticole émergente, et un potentiel important a été identifié pour son avenir.
Le mot du vin: Climat
Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.
