Domaine J.Hubert-Didier - Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous'

Domaine J.Hubert-DidierSavigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous'

Le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' du Domaine J.Hubert-Didier est un vin rouge de la région de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' en Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' du Domaine J.Hubert-Didier

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Altesse

Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.

Informations sur le Domaine J.Hubert-Didier

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' dans la région de Bourgogne

Le Domaine J.Hubert-Didier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 350000 des vins de France
Dans le top 20000 des vins de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous'
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous'

La région viticole du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' se situe dans la région du Savigny-lès-Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ardhuy et le Domaine Louis Chenu Pere et Filles y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, cuir ou framboise.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Le mot du vin: Gras

Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.

Autres vins du Domaine J.Hubert-Didier

Voir tous les vins du Domaine J.Hubert-Didier

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous'