Domaine J.M. SohlerHeissenberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Le Heissenberg Riesling du Domaine J.M. Sohler est dans le top 50 des vins d'Alsace.
Structure gustative du Heissenberg Riesling du Domaine J.M. Sohler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heissenberg Riesling de Domaine J.M. Sohler de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Heissenberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heissenberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Heissenberg Riesling
Le Heissenberg Riesling du Domaine J.M. Sohler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, tarte aux poireaux et au saumon frais ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Heissenberg Riesling du Domaine J.M. Sohler
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine J.M. Sohler
Le Domaine J.M. Sohler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
