Domaine Joan d'AngueraJoan d'Anguera Les Maiols
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Joan d'Anguera Les Maiols du Domaine Joan d'Anguera est dans le top 70 des vins de Montsant.
Structure gustative du Joan d'Anguera Les Maiols du Domaine Joan d'Anguera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Joan d'Anguera Les Maiols de Domaine Joan d'Anguera de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Joan d'Anguera Les Maiols
Les accords qui marchent parfaitement avec le Joan d'Anguera Les Maiols
Les accords mets et vins originaux avec le Joan d'Anguera Les Maiols
Le Joan d'Anguera Les Maiols du Domaine Joan d'Anguera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de la potée de bernard, couscous tunisien traditionnel ou bol chinois.
Détails et informations techniques sur le Joan d'Anguera Les Maiols du Domaine Joan d'Anguera
Découvrez le cépage: Grenache noir
Séduisant par sa gourmandise et sa générosité, le Grenache est l’un des cépages les plus populaires et les plus cultivés au monde. Également appelée Grenache Noir, cette variété, d’origine espagnole, est présente sur un grand nombre d’appellations méditerranéennes. Appréciant le soleil, elle s’épanouit en effet sur des terroirs variés. Utilisée en mono-cépage ou en assemblage avec des variétés aux qualités complémentaires, le Grenache donne des vins rouges de caractère et des vins rosés aromatiques particulièrement fruités. Focus sur l’histoire et les origines, les particularités et les plats se mariant avec ce cépage du Sud de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Joan d'Anguera Les Maiols du Domaine Joan d'Anguera sont 2021, 0
Informations sur le Domaine Joan d'Anguera
Le Domaine Joan d'Anguera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
La région viticole du Montsant se situe dans la région du Tarragona en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Espectacle del Montsant et le Domaine Serra Barcelo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montsant sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montsant révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cola ou melon et parfois aussi des arômes de noisettes, pierre ou poire.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
