Domaine Joan SardàVinya Sardà Merlot - Tempranillo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vinya Sardà Merlot - Tempranillo du Domaine Joan Sardà
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinya Sardà Merlot - Tempranillo de Domaine Joan Sardà de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vinya Sardà Merlot - Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinya Sardà Merlot - Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Vinya Sardà Merlot - Tempranillo
Le Vinya Sardà Merlot - Tempranillo du Domaine Joan Sardà s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, lasagnes basques ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Vinya Sardà Merlot - Tempranillo du Domaine Joan Sardà
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinya Sardà Merlot - Tempranillo du Domaine Joan Sardà sont 2019, 2016, 2009, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Joan Sardà
Le Domaine Joan Sardà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Groslot
Voir grolleau.
