Domaine Johannes ZillingerPerpetuum Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Perpetuum Blanc du Domaine Johannes Zillinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Perpetuum Blanc de Domaine Johannes Zillinger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Perpetuum Blanc du Domaine Johannes Zillinger de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Perpetuum Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perpetuum Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Perpetuum Blanc
Le Perpetuum Blanc du Domaine Johannes Zillinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiche au cidre, quiche au fromage façon gâteau magique ou migliacci (corse).
Détails et informations techniques sur le Perpetuum Blanc du Domaine Johannes Zillinger
Découvrez le cépage: Golden muscat
Croisement interspécifique entre le muscat de Hambourg et le diamond (concord x iona) obtenu en 1927 par R.D. Anthony à la station expérimentale de l'Université Cornell à Geneva (Etats unis).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perpetuum Blanc du Domaine Johannes Zillinger sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Johannes Zillinger
Le Domaine Johannes Zillinger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
