
Domaine Jolliot PaulinChateau Farluret Barsac
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et du fromage bleu.
Accords mets et vins avec du Chateau Farluret Barsac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Farluret Barsac
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Farluret Barsac
Le Chateau Farluret Barsac du Domaine Jolliot Paulin s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes d'apple pie ou steak au bresse bleu.
Détails et informations techniques sur le Chateau Farluret Barsac du Domaine Jolliot Paulin
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Informations sur le Domaine Jolliot Paulin
Le Domaine Jolliot Paulin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Barsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barsac
La région viticole du Barsac se situe dans la région du Sauternes à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Climens et le Château Nairac y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Barsac sont les Muscadelle, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barsac révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, sucre brun ou papaye et parfois aussi des arômes d'amandes toastées, goyave ou jasmin.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Nom technique de la dégustation.










