Château Climens - Berenice Lurton Papillon de Sauternes

Château Climens Berenice Lurton Papillon de Sauternes

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Berenice Lurton Papillon de Sauternes du Château Climens est un vin doux de la région de Sauternes à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sauvignon Blanc et le Sémillon.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du fromage bleu
Le Berenice Lurton Papillon de Sauternes du Château Climens est dans le top 10 des vins de Sauternes.

Structure gustative du Berenice Lurton Papillon de Sauternes du Château Climens

Light
Bold
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Berenice Lurton Papillon de Sauternes de Château Climens de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de terre

miel

Vin avec un goût de agrumes

tangerine, orange

Vin avec un goût de boisé

vanille, caramel écossais

Vin avec un goût de fruits sechés

abricots séchés

Au nez le Berenice Lurton Papillon de Sauternes du Château Climens de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, de vanille ou de tangerine et parfois aussi des arômes d'orange, de miel ou d'abricots séchés.

Accords mets et vins avec du Berenice Lurton Papillon de Sauternes

Les accords qui marchent parfaitement avec le Berenice Lurton Papillon de Sauternes

Les accords mets et vins originaux avec le Berenice Lurton Papillon de Sauternes

Le Berenice Lurton Papillon de Sauternes du Château Climens s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou de fromage bleu comme par exemple des recettes de cake bananes et chocolat ou de farfalle au gorgonzola.

Détails et informations techniques sur le Berenice Lurton Papillon de Sauternes du Château Climens

Vigneron
Bérénice Lurton
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Berenice Lurton Papillon de Sauternes - 2015
Top 10 en Sauternes
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Berenice Lurton Papillon de Sauternes - 2011
Top 10 en Sauternes
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Berenice Lurton Papillon de Sauternes du Château Climens sont 2015, 2015, 2011

Informations sur le Château Climens

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sauternes dans la région de Bordeaux

Le Château Climens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 20 des vins de Sauternes
Dans le top 2000 des vins doux
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet sauvignon, la seconde sur le merlot.


La région viticole de Sauternes

Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un village réputé pour ses vins doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars.

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