
Château ClimensAsphodele Blanc Sec
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Asphodele Blanc Sec du Château Climens est dans le top 40 des vins de Bordeaux.
Structure gustative du Asphodele Blanc Sec du Château Climens
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Asphodele Blanc Sec de Château Climens de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Asphodele Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asphodele Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Asphodele Blanc Sec
Le Asphodele Blanc Sec du Château Climens s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), quiche végan poireaux tofu béchamel ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Asphodele Blanc Sec du Château Climens
Découvrez le cépage: Oseleta
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Informations sur le Château Climens
Le Château Climens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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