Domaine JonesVieilles Vignes Les Perles de Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Vieilles Vignes Les Perles de Syrah du Domaine Jones
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Les Perles de Syrah de Domaine Jones de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Les Perles de Syrah du Domaine Jones de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Les Perles de Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Les Perles de Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Les Perles de Syrah
Le Vieilles Vignes Les Perles de Syrah du Domaine Jones s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou osso bucco.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Les Perles de Syrah du Domaine Jones
Découvrez le cépage: Chinuri
Cépage blanc géorgien autochtone, cultivé principalement dans la région de Kartlie, en Géorgie centrale. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Souvent vinifié en méthode traditionnelle qvevri (jarre enterrée), il participe à des vins blancs secs et effervescents géorgiens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Les Perles de Syrah du Domaine Jones sont 2016, 2014
Informations sur le Domaine Jones
Le Domaine Jones fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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