Domaine Jordan RiverClassic Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Classic Barbera du Domaine Jordan River est dans le top 10 des vins de Jordanie et dans le top 10 des vins de Northern Jordan.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Barbera du Domaine Jordan River de la région de Northern Jordan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Classic Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Barbera
Le Classic Barbera du Domaine Jordan River s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Classic Barbera du Domaine Jordan River
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Blancs vifs et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité marquée, sur des arômes discrets de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Profil neutre et désaltérant. Préservé dans quelques parcelles confidentielles du Piémont (Monferrato, Alessandria) pour sa valeur patrimoniale, il fait l'objet d'études ampélographiques. Cépage piémontais autochtone très rare, sans lien génétique avec la barbera noire malgré le nom partagé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Barbera du Domaine Jordan River sont 2019, 0, 2020
Informations sur le Domaine Jordan River
Le Domaine Jordan River fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Northern Jordan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Northern Jordan
Vignoble confidentiel du nord jordanien (Mafraq, Madaba, Jerash, 630-800 m, sol argilo-calcaire enrichi de basalte), climat méditerranéen aux écarts thermiques marqués. Cabernet, Merlot, Shiraz et Pinot Noir signatures en rouges rois structurés et solaires aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune confite, épices et touche basaltique-minérale racée. Chardonnay, Muscat, Chenin et Gewürztraminer en blancs aromatiques. Saint George & Jordan River, pionniers levantins.
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Taille de la vigne en hauteur.
