Domaine Jorge RubioPrivado Reserva Bonarda Roble
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Privado Reserva Bonarda Roble du Domaine Jorge Rubio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Privado Reserva Bonarda Roble de Domaine Jorge Rubio de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Privado Reserva Bonarda Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Privado Reserva Bonarda Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Privado Reserva Bonarda Roble
Le Privado Reserva Bonarda Roble du Domaine Jorge Rubio s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco milanaise, chipolatas à la créole ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Privado Reserva Bonarda Roble du Domaine Jorge Rubio
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Privado Reserva Bonarda Roble du Domaine Jorge Rubio sont 2018, 2014, 0, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Jorge Rubio
Le Domaine Jorge Rubio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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