Domaine Josef BiffarDeidesheimer Kieselberg Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Deidesheimer Kieselberg Riesling Trocken du Domaine Josef Biffar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deidesheimer Kieselberg Riesling Trocken de Domaine Josef Biffar de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Deidesheimer Kieselberg Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deidesheimer Kieselberg Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Deidesheimer Kieselberg Riesling Trocken
Le Deidesheimer Kieselberg Riesling Trocken du Domaine Josef Biffar s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou poulet au riz et à la crème de curry.
Détails et informations techniques sur le Deidesheimer Kieselberg Riesling Trocken du Domaine Josef Biffar
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Josef Biffar
Le Domaine Josef Biffar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Saignée (rosé de)
Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.
