Domaine Josef BremsDornfelder Im Barrique Gereift
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Dornfelder Im Barrique Gereift du Domaine Josef Brems
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dornfelder Im Barrique Gereift de Domaine Josef Brems de la région de Pfalz est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dornfelder Im Barrique Gereift du Domaine Josef Brems de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Dornfelder Im Barrique Gereift
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dornfelder Im Barrique Gereift
Les accords mets et vins originaux avec le Dornfelder Im Barrique Gereift
Le Dornfelder Im Barrique Gereift du Domaine Josef Brems s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, marmite sarthoise ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Dornfelder Im Barrique Gereift du Domaine Josef Brems
Découvrez le cépage: Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dornfelder Im Barrique Gereift du Domaine Josef Brems sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Josef Brems
Le Domaine Josef Brems fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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