Weingut Josef FritzChardonnay Grosse Reserve Steinberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay Grosse Reserve Steinberg du Weingut Josef Fritz est dans le top 60 des vins de Wagram.
Structure gustative du Chardonnay Grosse Reserve Steinberg du Weingut Josef Fritz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Grosse Reserve Steinberg de Weingut Josef Fritz de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Grosse Reserve Steinberg du Weingut Josef Fritz de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Grosse Reserve Steinberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Grosse Reserve Steinberg
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Grosse Reserve Steinberg
Le Chardonnay Grosse Reserve Steinberg du Weingut Josef Fritz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsch du nord, croquettes de riz au saumon ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Grosse Reserve Steinberg du Weingut Josef Fritz
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Grosse Reserve Steinberg du Weingut Josef Fritz sont 2016, 2015, 0, 2014 et 2017.
Informations sur le Weingut Josef Fritz
Le Weingut Josef Fritz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
Plateau autrichien au nord du Danube aux lœss profonds : Grüner Veltliner signature DAC (2021) en blanc roi — épicé et poivré aux notes d'agrumes, fruits jaunes, lentille et touche minérale loessique, texture et structure remarquables. Roter Veltliner emblématique unique au Wagram (rare cépage autochtone blanc malgré son nom) — corsé, complexe et de garde. Riesling en complément. Lœss éolien sur graviers alluviaux, climat continental tempéré par les brises danubiennes — personnalité affirmée.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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