Domaine Papet del MasTarrida Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tarrida Tinto du Domaine Papet del Mas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tarrida Tinto de Domaine Papet del Mas de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tarrida Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tarrida Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tarrida Tinto
Le Tarrida Tinto du Domaine Papet del Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, lasagnes aux poireaux et au saumon ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Tarrida Tinto du Domaine Papet del Mas
Découvrez le cépage: Couderc 4401
Croisement interspécifique réalisé en 1884 par Georges Couderc (1850-1928) entre le chasselas rose et le rupestris. Cet hybride producteur direct a été beaucoup plus multiplié dans le sud-ouest de la France et en Val de vallée de la Loire, dans certains cas a même été utilisé comme porte-greffe. François Baco (1865-1947) et Vincent Malègue (1830-1915) l'ont également utilisé comme géniteur. - Synonymie : oiseau rouge, tank, hybride Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, présence quelquefois de petits grains verts, pédoncules moyens restant verts à maturité; baies petites, sphériques, peau d'un beau noir bleuté très pruinée, pulpeuses, à jus coloré.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tarrida Tinto du Domaine Papet del Mas sont 2014, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Papet del Mas
Le Domaine Papet del Mas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Carnet d’adresses à Châteauneuf-du-Pape, cru branché qui dépoussière le mythe
« Un village de gaulois » « Une rente de situation ! » Voilà comment s’exprimaient, dans les années 2000, les économistes de l’Inrae de Montpellier à propos des 3 200 hectares de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, première AOC française obtenue en 1936 grâce au baron Le Roy. Sa fiche d’identité fait des jaloux : treize cépages autorisés dans le cahier des char ...
LES FOIRES AUX VINS 2020, QU’EN ATTENDRE?
Les foires aux vins 2020 débutent très prochainement. Que valent elles, cette année? La période très compliquée et instable que nous nous apprêtons à vivre, va rendre unique ces foires aux vins 2020. Pas de dégustations à la presse, un travail réalisé dans l'ombre, des vignerons proposant des stocks importants…que penser de cette ann&eacut ...
Amazon propose aux vignerons une offre alléchante pour commercialiser leurs vins en ligne
Loin des schémas habituels du géant américain, Amazon France présente la Boutique des Producteurs, plateforme en ligne pour commercialiser les vins et autres produits alimentaires français en circuit court. Un point sur cette offre et avis d'une propriété bordelaise. Après de multiples tentatives pour commercialiser des vins en ligne, Amazon a lancé en France en Novembre 2018 la Boutique des Producteurs. « Le but premier est de favoriser le circuit court, avec un intermédiaire maxi ...
Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
