
Domaine Joseph BeltourBourgogne Grand Ordinaire
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Grand Ordinaire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Grand Ordinaire
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Grand Ordinaire
Le Bourgogne Grand Ordinaire du Domaine Joseph Beltour s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, saltimbocca de veau ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Grand Ordinaire du Domaine Joseph Beltour
Découvrez le cépage: Areny Tcherny
Très certainement arménienne.
Informations sur le Domaine Joseph Beltour
Le Domaine Joseph Beltour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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