Domaine Joseph FilippiPride of Cucamonga White Mourvèdre
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Pride of Cucamonga White Mourvèdre du Domaine Joseph Filippi est dans le top 30 des vins de Cucamonga Valley.
Accords mets et vins avec du Pride of Cucamonga White Mourvèdre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pride of Cucamonga White Mourvèdre
Les accords mets et vins originaux avec le Pride of Cucamonga White Mourvèdre
Le Pride of Cucamonga White Mourvèdre du Domaine Joseph Filippi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière.
Détails et informations techniques sur le Pride of Cucamonga White Mourvèdre du Domaine Joseph Filippi
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Informations sur le Domaine Joseph Filippi
Le Domaine Joseph Filippi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Cucamonga Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cucamonga Valley
AVA californienne du sud (frontière San Bernardino-Riverside, ~15 miles ouest de San Bernardino, désertique chaud >38°C, sols sableux et caillouteux drainants) : Zinfandel signature en rouge roi écrasant (82 % du vignoble) — profil signature concentré aux fruits noirs riches, épices, structure âgeable et longévité reconnue. Mourvèdre et Syrah en rouges robustes corsés, vins fortifiés style Sherry. AVA 1995, héritage Prohibition, ~1000 acres reliques.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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