Domaine GrussRiesling Alsace Grand Cru 'Eichberg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Riesling Alsace Grand Cru 'Eichberg' du Domaine Gruss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Alsace Grand Cru 'Eichberg' de Domaine Gruss de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Alsace Grand Cru 'Eichberg' du Domaine Gruss de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling Alsace Grand Cru 'Eichberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Eichberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Eichberg'
Le Riesling Alsace Grand Cru 'Eichberg' du Domaine Gruss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, filets de sardines grillés ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace Grand Cru 'Eichberg' du Domaine Gruss
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Alsace Grand Cru 'Eichberg' du Domaine Gruss sont 2015, 2017, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Gruss
Le Domaine Gruss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Eichberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Eichberg'
Grand Cru d'Eguisheim (~57,62 ha, 220-340 m, sud-est, abri vosgien, microclimat le plus sec d'Alsace, conglomérats calcaires et marnes oligocènes, colluvions gréseuses) : Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris signatures en blancs rois — profil signature opulent et charpenté à la finesse et fruité remarquables, large et puissante ossature procurant sensation de chair, gras, voire douceur, acidité large et structurante, longévité majeure.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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