Domaine Joseph JanoueixChâteau Bellevue Saint-Andre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Château Bellevue Saint-Andre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Bellevue Saint-Andre
Les accords mets et vins originaux avec le Château Bellevue Saint-Andre
Le Château Bellevue Saint-Andre du Domaine Joseph Janoueix s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Château Bellevue Saint-Andre du Domaine Joseph Janoueix
Découvrez le cépage: Bouteillan
Cépage blanc provençal autochtone, autrefois cultivé en Provence et dans le sud-est de la France. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble provençal et fait partie du patrimoine régional.
Informations sur le Domaine Joseph Janoueix
Le Domaine Joseph Janoueix fait parti des domaines à suivre à Saint-Georges-Saint-Émilion. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Saint-Georges-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Georges-Saint-Émilion
La région viticole du Saint-Georges-Saint-Émilion se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château St. Georges et le Château Vieux Guillou y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Georges-Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
