Domaine Joseph Viola & Michel ChapoutierCôtes-du-Rhône Villages 'Laudun'
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Côtes-du-Rhône Villages 'Laudun' du Domaine Joseph Viola & Michel Chapoutier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes-du-Rhône Villages 'Laudun' de Domaine Joseph Viola & Michel Chapoutier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Côtes-du-Rhône Villages 'Laudun'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes-du-Rhône Villages 'Laudun'
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes-du-Rhône Villages 'Laudun'
Le Côtes-du-Rhône Villages 'Laudun' du Domaine Joseph Viola & Michel Chapoutier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Côtes-du-Rhône Villages 'Laudun' du Domaine Joseph Viola & Michel Chapoutier
Découvrez le cépage: Roussanne
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes-du-Rhône Villages 'Laudun' du Domaine Joseph Viola & Michel Chapoutier sont 2016
Informations sur le Domaine Joseph Viola & Michel Chapoutier
Le Domaine Joseph Viola & Michel Chapoutier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages
Hiérarchie supérieure du Rhône méridional : rouges généreux et structurés dominés par le Grenache (fruit, chaleur, rondeur), Syrah (couleur, épices, élégance) et Mourvèdre (profondeur et garde) — ≥66 % du trio. Arômes de fruits noirs mûrs, poivre, réglisse, garrigue et cuir avec l'âge. Aussi quelques rosés vifs et blancs sur Grenache blanc, Clairette et Viognier. Excellent rapport qualité-prix entre Côtes-du-Rhône et appellations prestigieuses, du quotidien à la garde moyenne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
