Domaine Bock - Sauvignon Blanc

Domaine BockSauvignon Blanc

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Bock est un vin blanc de la région de Villány de Dél-Pannónia.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Bock de la région de Dél-Pannónia révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Bock

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.66°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Robin noir

Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc - 2019
Dans le top 100 des vins de Villány
Note moyenne: 3.411100
Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins de Villány
Note moyenne: 3.211100
Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Villány
Note moyenne: 3.411100
Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Villány
Note moyenne: 3.111100
Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Villány
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Villány
Note moyenne: 3.411100
Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de Villány
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Bock sont 2012, 2015, 2019, 2017 et 2014.

Informations sur le Domaine Bock

Le domaine propose 78 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Villány dans la région de Dél-Pannónia

Le Domaine Bock fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Villány à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Dél-Pannónia
Dans le top 2000 des vins de Hongrie
Dans le top 250 des vins de Villány
Dans le top 65000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Villány

La région viticole du Villány se situe dans la région en Dél-Pannónia en Hongrie. En bouche du Villány est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 113 domaines et châteaux dans la région du Villány, produisant 850 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Villány s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille.


La région viticole de Dél-Pannónia

Pannonhalma est une région viticole du nord-ouest de la Hongrie. Elle constitue le coin oriental de la Transdanubie, la région traditionnelle de la Hongrie qui se trouve de l'autre côté du Danube (trans danubia) de la capitale hongroise, Budapest. Comme cette partie de la Hongrie se concentre principalement sur la production de vin rouge, les vignobles de Pannonhalma sont plantés principalement avec les cépages bordelais Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, ainsi qu'avec le Pinot Noir de Bourgogne. Pannonhalma est situé juste au sud-est de Gyor, la capitale régionale du comté de Gyor-Moson-Sopron (dont Sopron constitue le tiers occidental), et de la région de Transdanubie occidentale.

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