Domaine Marcel JugeCuvée C Cornas
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cuvée C Cornas du Domaine Marcel Juge est dans le top 60 des vins de Cornas.
Accords mets et vins avec du Cuvée C Cornas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée C Cornas
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée C Cornas
Le Cuvée C Cornas du Domaine Marcel Juge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, sauté d'agneau au curry ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le Cuvée C Cornas du Domaine Marcel Juge
Découvrez le cépage: Kyoho
Variété tétraploïde, d'origine japonaise, qui aurait été obtenue en 1939 par Oinoue en croisant le ishinara wase - mutation de campbell early - par le centennial seedless. Au Japon, la culture du Kyoho est très importante. On le rencontre également en Corée du sud, en République de Chine (Taïwan), aux Etats unis (Californie), au Chili, au Brésil, en Australie, ... .
Informations sur le Domaine Marcel Juge
Le Domaine Marcel Juge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cornas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cornas
La région viticole du Cornas se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thierry Allemand et le Domaine Thierry Allemand y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cornas sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cornas révèle souvent des types d'arômes de terre, crème ou agrumes et parfois aussi des arômes de parfum, cerise acide ou lavande.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
« Il ne doit plus s’arracher un hectare de vigne en France » : le MODEF veut des prix garantis sur le vin pour relancer la filière
Portant des propositions de sortie de crise viticole à contre-courant, le syndicat des exploitations familiales ne veut pas de plan d’arrachage, qui accentuerait la crise pour lui, mais une réorientation de la production « sur ce qui marche », portée par une rémunération garantie des vins par l’État. Sinon, la colère va continuer de monter dans le vignoble, où « l’on va reprendre la route des pavés et des actions. Il ne peut pas en être autrement. » A ux mêmes maux les mêmes re ...
Filière vin, vois ton marché : « l’échec des deux distillations et de l’arrachage montre qu’on ne peut pas dépenser des millions sans un minimum de vision »
Si « vous ne pouvez pas laisser mourir les vignerons comme ça » et qu’il faut arracher/distiller, « par contre, le refus de regarder le marché, c’est assez insupportable » analyse Michel Chapoutier, figure de la filière vin n’hésitant pas à mettre les pieds où il veut, souvent dans le plat, et parfois dans la figure. Tirant à balles réelles dans ce grand entretien, il dénonce les incompréhensions du marché qui pèsent sur le vignoble français. Gare aux températures de service de ...
Les présidents et le vin, une cohabitation très colorée
Une arme politique Sommaire Une arme politique « Servez large et endormez leur méfiance » Lafite 1875 pour Nicolas II Une économie à protéger La petite bombe de François Hollande Pompidou, Poujeaux et les Rothschild Chambertin 1966 pour Giscard Le président de la République a quitté le palais de l’Élysée assez tôt, ce matin-là, pour rejoindre la base militaire de Satory, dans la pa ...
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
