Domaine Julien Baillard - Chablis 1er Cru 'Fourchaume'

Domaine Julien BaillardChablis 1er Cru 'Fourchaume'

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chablis 1er Cru 'Fourchaume' du Domaine Julien Baillard est un vin blanc de la région de Chablis 1er Cru 'Fourchaume' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Chablis 1er Cru 'Fourchaume' du Domaine Julien Baillard

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chablis 1er Cru 'Fourchaume' de Domaine Julien Baillard de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chablis 1er Cru 'Fourchaume' du Domaine Julien Baillard de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Chablis 1er Cru 'Fourchaume' du Domaine Julien Baillard

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chablis 1er Cru 'Fourchaume' - 2014
Dans le top 100 des vins de Chablis 1er Cru 'Fourchaume'
Note moyenne: 3.911110
Chablis 1er Cru 'Fourchaume' - 2013
Dans le top 100 des vins de Chablis 1er Cru 'Fourchaume'
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Chablis 1er Cru 'Fourchaume' du Domaine Julien Baillard sont 2013, 2014

Informations sur le Domaine Julien Baillard

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chablis 1er Cru 'Fourchaume' dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Julien Baillard sur Facebook

Le Domaine Julien Baillard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Fourchaume' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 55000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Chablis 1er Cru 'Fourchaume'
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La région viticole de Chablis 1er Cru 'Fourchaume'

La région viticole du Chablis 1er Cru 'Fourchaume' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine L. Chatelain et le Domaine Jean-Claude Bessin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Fourchaume' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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