Domaine JuntosFrizzante 5°
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Frizzante 5° du Domaine Juntos
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Frizzante 5° de Domaine Juntos de la région de Castille est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Frizzante 5°
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frizzante 5°
Les accords mets et vins originaux avec le Frizzante 5°
Le Frizzante 5° du Domaine Juntos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé), pelures de pomme de terre en chips ou gratin de pommes de terre aux filets de poisson.
Détails et informations techniques sur le Frizzante 5° du Domaine Juntos
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frizzante 5° du Domaine Juntos sont 0
Informations sur le Domaine Juntos
Le Domaine Juntos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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