Domaine Kangaroo HillsOrganic Farm Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Organic Farm Pinot Grigio du Domaine Kangaroo Hills
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Organic Farm Pinot Grigio de Domaine Kangaroo Hills de la région de Victoria est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Organic Farm Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Organic Farm Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Organic Farm Pinot Grigio
Le Organic Farm Pinot Grigio du Domaine Kangaroo Hills s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou poularde farcie rôtie et sauce aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Organic Farm Pinot Grigio du Domaine Kangaroo Hills
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Informations sur le Domaine Kangaroo Hills
Le Domaine Kangaroo Hills fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Méthode traditionnelle
Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.
