Le Karkú Vineyard & Winery de Maule Valley de Central Valley

Karkú Vineyard & Winery
Le domaine propose 13 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Central Valley
Il se situe en Maule Valley dans la région de Central Valley

Le Karkú Vineyard & Winery fait parti des domaines à suivre à Maule Valley. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Karkú Vineyard & Winery

À la recherche des meilleurs vins du Karkú Vineyard & Winery à Maule Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Karkú Vineyard & Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Karkú Vineyard & Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Karkú Vineyard & Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Karkú Vineyard & Winery

Les vins rouge du Karkú Vineyard & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, couscous express à la cocotte-minute ou cassoulet d'antan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Karkú Vineyard & Winery

Au nez le vin rouge du Karkú Vineyard & Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Karkú Vineyard & Winery est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Karkú Vineyard & Winery

  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Karkú Vineyard & Winery

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Maule Valley

Berceau historique de la viticulture chilienne (XVIᵉ siècle). Renouveau qualitatif autour du Carignan de vieilles vignes (70+ ans) : rouges denses et profonds aux notes de mûre noire, prune confite, épices et tanins fins, expression unique. Cabernet Sauvignon charpenté, Carménère souple (poivron mûr, fruits noirs), Côt (Malbec) gourmand, Merlot rond. Quelques Sauvignon Blanc tranchants.

~30 000 ha, climat tempéré à forte amplitude thermique. Bio et nature en plein essor.

Les grands vins blancs du Karkú Vineyard & Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Karkú Vineyard & Winery

Les vins blanc du Karkú Vineyard & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard au barbecue, quiche végan poireaux tofu béchamel ou club sandwich végétarien.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Karkú Vineyard & Winery

  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Karkú Vineyard & Winery

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Karkú Vineyard & Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Maule Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Karkú Vineyard & Winery.

Découvrez le cépage: Carmenère

Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.

Actualités du Karkú Vineyard & Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Pièce

Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).

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