Domaine Karl Friedrich AustWeissburgunder Radebeuler Steinrücken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Radebeuler Steinrücken du Domaine Karl Friedrich Aust
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Radebeuler Steinrücken de Domaine Karl Friedrich Aust de la région de Sachsen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Radebeuler Steinrücken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Radebeuler Steinrücken
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Radebeuler Steinrücken
Le Weissburgunder Radebeuler Steinrücken du Domaine Karl Friedrich Aust s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, blanquette de lotte et saint jacques ou pommes de terre en robe de chambre.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Radebeuler Steinrücken du Domaine Karl Friedrich Aust
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Informations sur le Domaine Karl Friedrich Aust
Le Domaine Karl Friedrich Aust fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
La Saxe, dans l'est de l'Allemagne, est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde, située à une latitude de 51 degrés nord. Les quelque 493 hectares (1 218 acres) de vignes de la région sont plantés le Long d'un tronçon de 40 km de la vallée de l'Elbe, de Pillnitz, près de la ville de Dresde, en direction du nord-est, à Diesbar-Seusslitz, juste en aval de la ville de Meissen. Malgré sa situation septentrionale, la Saxe a une longue histoire de viticulture, les premiers documents sur la viticulture autour de Meissen remontant à 1161. Depuis la réunification de l'Allemagne en 1990, la construction et le développement de l'industrie vinicole de la Saxe ont suscité un grand enthousiasme ; il y a de nombreux producteurs à temps partiel et un marché local enthousiaste.
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
