Domaine Karl PfaffmannNaturtalent Grauburgunder Réserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Naturtalent Grauburgunder Réserve du Domaine Karl Pfaffmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Naturtalent Grauburgunder Réserve de Domaine Karl Pfaffmann de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Naturtalent Grauburgunder Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Naturtalent Grauburgunder Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Naturtalent Grauburgunder Réserve
Le Naturtalent Grauburgunder Réserve du Domaine Karl Pfaffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, risotto de poulet au curry ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Naturtalent Grauburgunder Réserve du Domaine Karl Pfaffmann
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Naturtalent Grauburgunder Réserve du Domaine Karl Pfaffmann sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Karl Pfaffmann
Le Domaine Karl Pfaffmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
