Domaine Karl PfaffmannSelection Riesling Hölle trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Selection Riesling Hölle trocken du Domaine Karl Pfaffmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection Riesling Hölle trocken de Domaine Karl Pfaffmann de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selection Riesling Hölle trocken du Domaine Karl Pfaffmann de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, minéral & naturel ou végétal.
Accords mets et vins avec du Selection Riesling Hölle trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Riesling Hölle trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Riesling Hölle trocken
Le Selection Riesling Hölle trocken du Domaine Karl Pfaffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, wok de poisson et crevettes au curry ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Selection Riesling Hölle trocken du Domaine Karl Pfaffmann
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Riesling Hölle trocken du Domaine Karl Pfaffmann sont 2018, 2017, 2016, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Karl Pfaffmann
Le Domaine Karl Pfaffmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Austère
Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.
