Karlo EstatesProperty Grown Carménère
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Property Grown Carménère
Les accords qui marchent parfaitement avec le Property Grown Carménère
Les accords mets et vins originaux avec le Property Grown Carménère
Le Property Grown Carménère du Karlo Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde).
Détails et informations techniques sur le Property Grown Carménère du Karlo Estates
Découvrez le cépage: Carmenère
Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Property Grown Carménère du Karlo Estates sont 0
Informations sur le Karlo Estates
Le Karlo Estates fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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