Domaine Karma Vineyards - Coy Sauvignon Blanc

Domaine Karma Vineyards Coy Sauvignon Blanc

Le Coy Sauvignon Blanc du Domaine Karma Vineyards est un vin blanc de la région du Columbia Valley en Washington.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des fruits de mer, un plat végétarien ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Coy Sauvignon Blanc du Domaine Karma Vineyards

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Coy Sauvignon Blanc de Domaine Karma Vineyards de la région du Washington est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Coy Sauvignon Blanc du Domaine Karma Vineyards de la région du Washington révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Détails et informations techniques sur le Coy Sauvignon Blanc du Domaine Karma Vineyards

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Informations sur le Domaine Karma Vineyards

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Columbia Valley dans la région du Washington

Le Domaine Karma Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Washington
Dans le top 65000 des vins des Etat-Unis
Dans le top 5000 des vins du Columbia Valley
Dans le top 150000 des vins blanc
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole du Washington

L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.


La région viticole du Columbia Valley

L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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