Domaine KasiaOpen Highway Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Open Highway Syrah du Domaine Kasia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Open Highway Syrah de Domaine Kasia de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Open Highway Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Open Highway Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Open Highway Syrah
Le Open Highway Syrah du Domaine Kasia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Open Highway Syrah du Domaine Kasia
Découvrez le cépage: Airen
Blancs simples et désaltérants, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, agrumes, herbes fraîches et notes neutres. Acidité modérée, à boire jeunes. Très productif et résistant à la sécheresse, il signe les blancs faciles de La Mancha DO et Valdepeñas DO sur le plateau castillan, et fournit historiquement la base de la distillation du Brandy de Jerez. Cépage espagnol autochtone, longtemps le plus planté au monde par superficie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Open Highway Syrah du Domaine Kasia sont 0
Informations sur le Domaine Kasia
Le Domaine Kasia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Red Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Red Mountain
Sous-AVA prestigieuse du Yakima Valley (Washington) sur la Columbia Valley : Cabernet Sauvignon signature dominante en rouge roi (60 % des plantations, clone 8) — rouges denses et concentrés aux fruits noirs intenses, cerise noire et cassis, tanins puissants et structure de garde. Syrah charnue et profonde aux arômes de mûre, poivre noir et viande fumée. Petites baies à peau épaisse, amplitude thermique de 40 °F préservant l'acidité. Cabernet Franc, Merlot et Malbec en assemblages.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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