Domaine KataroDry White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Dry White du Domaine Kataro est dans le top 10 des vins d'Armenie et dans le top 5 des vins d'Artsakh.
Détails et informations techniques sur le Dry White du Domaine Kataro
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dry White du Domaine Kataro sont 2016, 2017, 2018, 2014
Informations sur le Domaine Kataro
Le Domaine Kataro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Artsakh à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Artsakh
Vignoble millénaire arménien du Caucase (Haut-Karabakh), terroirs d'altitude au climat continental aux fortes amplitudes thermiques. Khndoghni (Sireni) signature autochtone exclusive en rouge roi : robe profonde aux notes intenses de mûre, cerise noire, herbes, cuir et touche épicée-balsamique, tanins fermes et structure de garde. Areni en complément aux fruits rouges. Cuvée Kataro phare.
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...Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
