Le Domaine Kataro d'Artsakh
Le Domaine Kataro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Artsakh à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kataro à Artsakh parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kataro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kataro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Kataro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rouge du Domaine Kataro révèle souvent des types d'arômes de fumée, mûre ou olive noire et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), grenade ou fruit foncé.
La région viticole d'Artsakh en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kataro et le Domaine Kataro y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Au nez d'Artsakh révèle souvent des types d'arômes de fumée, mûre ou olive noire et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), grenade ou fruit foncé. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Artsakh, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins d'Artsakh s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Les vins blanc du Domaine Kataro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Espagnole, présent de longue date dans le vignoble de Pamiers en Ariège. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Les vins rosé du Domaine Kataro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.
Une route des vins de prévue dans la région d'Artsakh ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kataro.
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Mihail Druta, sommelier, en 2016. MAXIN CHUMASH Le Moldave Mihail Druta, pionnier de la promotion des vins de son pays, préside une association de sommeliers et possède deux bars à vins à Chisinau, la capitale. Il explique les enjeux de la filière vinicole en Moldavie. Quel est le profil du vignoble moldave ? Il s’inscrit dans une histoire riche et ancienne. Ses 128 000 hectares sont considérables pour un pays un peu plus grand que la Bretagne. Le paysage est constitué de basses collines, de pla ...
Lorsque nous avons été contacté pour revendre des vins arméniens, nous avons répondu « pourquoi pas ». Il faut juste nous envoyer des échantillons : nous jugerons sur pièce. Ce qui fut fait quelques jours plus tard. Certains vins nous ont beaucoup plu, d’autres moins. En tout cas, même si l’Arménie est voisine de la Géorgie, nous sommes dans un autre monde, plus proche de ce que nous buvons au quotidien (avec des exceptions, tout de même). Comme le vin qui nous avait le plus em ...
Lorsque nous avons été contacté pour revendre des vins arméniens, nous avons répondu « pourquoi pas ». Il faut juste nous envoyer des échantillons : nous jugerons sur pièce. Ce qui fut fait quelques jours plus tard. Certains vins nous ont beaucoup plu, d’autres moins. En tout cas, même si l’Arménie est voisine de la Géorgie, nous sommes dans un autre monde, plus proche de ce que nous buvons au quotidien (avec des exceptions, tout de même). Comme le vin qui nous avait le plus em ...
Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.