
Domaine Katrin WindVom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken du Domaine Katrin Wind
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken de Domaine Katrin Wind de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken du Domaine Katrin Wind de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken
Le Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken du Domaine Katrin Wind s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, quenelles de brochet sauce crevettes ou tomates mozzarella au four.
Détails et informations techniques sur le Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken du Domaine Katrin Wind
Découvrez le cépage: Cariñera
Blancs aromatiques et structurés à la robe pâle dorée, à la bouche ample, sur des arômes signatures de fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire, pomme) et notes méditerranéennes fraîches. Aussi en bases effervescentes (Cava). Cultivée en petites quantités en Catalogne et dans le Roussillon espagnol, souvent assemblée dans les Cava DO et les blancs du Penedès. Mutation à pellicule blanche du Cariñena (Carignan), cépage méditerranéen historique espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Landschneckenkalk Weissburgunder Trocken du Domaine Katrin Wind sont 2017, 2014, 0, 2018
Informations sur le Domaine Katrin Wind
Le Domaine Katrin Wind fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
Actualités liées à ce vin
Dans La RVF d’avril : ces cuvées qui racontent la Loire, rencontre avec Cécile Tremblay, le business du vin sans alcool…
L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Cécile Tremblay : « Je cherche l’énergie du vin plus que la matière » Tendance : le business du vin sans alcool Banc-test : le verre universel existe-t-il ? Notre palmarès des cuvées qui racontent la Loir ...
13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel
En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]
...La Loire joue sur ses forces pour s’imaginer « en vins de demain »
Le président de l’interprofession Camille Masson liste les forces des vins de Loire face à l’évolution du climat, des habitudes et des goûts de consommation. E n 2018, l’exportation représentait 18% des volumes de vins de Loire, 24% en 2025, « avec l’objectif d’atteindre les 30% en 2030 », pose à l’occasion de Wine Paris le président […]
...Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.














