Domaine KayraVintage Single Vineyard Zinfandel
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Le Vintage Single Vineyard Zinfandel du Domaine Kayra est dans le top 20 des vins de Turquie et dans le top 5 des vins d'Aegean.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vintage Single Vineyard Zinfandel du Domaine Kayra de la région d'Aegean révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vintage Single Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintage Single Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Vintage Single Vineyard Zinfandel
Le Vintage Single Vineyard Zinfandel du Domaine Kayra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou tarte chèvre tomates séchées et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Vintage Single Vineyard Zinfandel du Domaine Kayra
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vintage Single Vineyard Zinfandel du Domaine Kayra sont 2012, 2013, 2011, 2010 et 0.
Informations sur le Domaine Kayra
Le Domaine Kayra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 93 vins à la vente dans la région d'Aegean à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aegean
La région viticole égéenne se situe dans la partie occidentale de la Turquie, à l'extrémité de la péninsule anatolienne, face à la mer Égée et aux îles grecques. Elle représente plus de la moitié des vins produits dans le pays. Le Climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers Doux. Les vignobles côtiers se trouvent souvent à une altitude d'environ 150 mètres, et ont les influences maritimes les plus prononcées.
Actualités liées à ce vin
Pernod Ricard anticipe une baisse de son revenu 2024/25
Une baisse liée en grande partie au contexte géopolitique Sommaire Une baisse liée en grande partie au contexte géopolitique "Très difficile en Chine" Son concurrent britannique Diageo avait annoncé mardi renoncer à ses prévisions de ventes à moyen terme en raison des menaces de hausse des droits de douane venues des Etats-Unis. « Nous anticipons une baisse organique du chiffre d’affaires 2024/25 tout en stabilisant n ...
« C’est un massacre, une tuerie de masse, et ce sont des morts causées par les taxes » : en Turquie, le débat relancé sur l’alcool hors de prix
Trente-trois morts en quatre jours et 29 personnes en soins intensifs : une vague d’empoisonnements à l’alcool frelaté à Istanbul a relancé le débat hautement politique en Turquie sur la hausse continue des taxes sur l’alcool. A lire sur SudOuest.fr ...
Quel vin boire avec des cuisses de grenouilles ?
Cap sur la Bourgogne Sommaire Cap sur la Bourgogne Petit tour par la Savoie et l’Italie Les cuisses de grenouilles sont un mets emblématique de la cuisine française. Alexandre Dumas mentionne quelques recettes de ces savoureux batraciens dans Le Grand dictionnaire de la cuisine française, édité en 1873. Au début des années 1980, les grenouilles sauvages provenaient des étangs, lacs et rivières de l’Hexagone, ainsi que de ...
Le mot du vin: Tries (vendanges par)
Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
